Sejarah #. TRIBUNNEWSWIKI.COM - Makanan khas Gorontalo ini dibuat dari jagung (milu) yang dipipil. (1) Binte biluhuta sudah ada sejak zaman raja-raja Gorontalo, dan telah menjadi konsumsi umum, baik para raja maupun masyarakat biasa. Di zaman raja-raja Gorontalo di abad ke 15, sering terjadi perebutan wilayah untuk menaklukan kerajaan kecil Langkah 1 Rebus jagung manis yang telah dipipil selama kurang lebih 25 menit. Tambahkan penyedap rasa royko/masako dan garam pada rebusan jagung sesuai selera. Sambil menunggu jagung matang, lanjut ke langkah berikutnya. Langkah 2 Siapkan bahan-bahan diatas.

Resep Milu Siram (Khas Gorontalo-Binthe Biluhuta) •Bahan-bahan -Bonggol Jagung Manis Muda Dipipil-Secukupnya Ikan Tongkol Kukus DiSuwir-1 buah Kelapa Parut Segar Kukus-Secukupnya Daun Kemangi-Secukupnya Daun Bawang Iris Tipis-Secukupnya Jeruk Nipis-Secukupnya Bawang Goreng-Secukupnya Penyedap Rasa Royko / Masako Rasa Ayam-Secukupnya Garam

CARA MEMBUAT: Bersihkan ikan tongkol, cuci bersih kemudian kukus. Setelah matang, suwir kecil. Sisihkan. Didihkan air dalam panci besar. Tambahkan jagung kalengan, bawang merah, bawang daun, udang, dan air jeruk nipis. Masak hingga udang berubah warna dan jagung empuk. Kemudian masukkan daun kemangi, ikan tongkol suwir, dan kelapa parut. Cara Membuat: Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus dalam panci. Tambahkan daun pandan dan jahe, masak selama 5 menit. Geprek jahe dan sisir halus gula merah lalu masukkan ke dalam campuran kacang hijau. Jika sudah 5 menit, matikan kompor dan tutup panci. Biarkan selama 30 menit. Masak kacang hijau kembali selama 7 menit dengan kondisi panci
Makanan ini biasa juga disebut dengan milu siram, karena terbuat dari milu (bahasa setempat berarti jajung). Makanan ini terbuat dari jagung, udang, kelapa setengah tua, belimbing sayur, daun bawang, daun kemangi, bawang merah, jeruk nipis. Cara membuatnya serupa dengan cara membuat songket khas Palembang yaitu menggunakan alat tenun bukan
Timun. Berangkat dari definisi sayur dan buah yang telah dijelaskan sebelumnya, mentimun bisa dikelompokkan sebagai buah maupun sayur. Dari segi botanis, mentimun memiliki biji dan dihasilkan dari bunga, maka termasuk buah. Sementara dari segi kuliner, mentimun dikelompokkan sebagai sayuran.
Binte biluhuta, nama lain milu siram. (foto: youtube) Milu siram merupakan makanan yang masih sangat mungkin dihidupkan. Meski jarang ditemukan, jagung putih masih ada, belum punah. "Hal yang harus diperhatikan ialah mencari cara meningkatkan semangat petani untuk tanam jagung putih dan jagung kuning lokal Gorontalo.
Cara membuat nasi gila . 1. Panaskan minyak, tuang telur dan buat orak-arik. Sisihkan. 2. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, tumis hingga layu. 3. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan sosis, bakso, saus tiram, saus sambal, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk hingga berubah warna. .
  • yi7m2v2e2a.pages.dev/424
  • yi7m2v2e2a.pages.dev/433
  • yi7m2v2e2a.pages.dev/351
  • yi7m2v2e2a.pages.dev/365
  • yi7m2v2e2a.pages.dev/214
  • yi7m2v2e2a.pages.dev/424
  • yi7m2v2e2a.pages.dev/74
  • yi7m2v2e2a.pages.dev/380

    • cara bikin milu siram